Описание
Характеристики
Описание
Mango Madness - это инновационный супер-скоростной термотолерантный штамм дрожжей, обильно производящий эфиры манго и гуавы при температуре брожения от 31 до 37°C. Дрожжи способны к отличной биотрансформации и отлично отзываются сухое охмеление при более высокой температуре брожения, чем другие популярные штаммы для IPA.
Готовая DIPA за трое суток. Как вам?
Обращаем внимание, что данные дрожжи обладают повышенной потребностью в азоте и других микроэлементах. В виду чего использование дрожжевой подкормки точно не будет лишним.
Характеристики
Страна
Ирландия
Производитель
WHC Lab
Категория
верхового брожения
Назначение
Brown Ale, Imperial Stout, NEIPA, Pale Ale, Stout, West Coast IPA
Аналоги
нет аналогов
Температура брожения
31-37°C
Аттенюация
средняя-высокая
Флокуляция
низкая
Спиртоустойчивость
17%
